Мы получили Ваш запрос.
Ресторан Petrus свяжется с Вами по электронной почте для подтверждения резервации.
A LA CARTE РЕСТОРАНА PETRUS
———
A LA CARTE РЕСТОРАНА PETRUS
———
|Закуски|
Креветки, обжаренные в облепиховой глазури
€13.00
Креветки, обжаренные в облепиховой глазури, подаются с пюре из запеченной тыквы и миндалем
Латышская закуска с килькой
€12.00
Латышская закуска с килькой, молодым картофелем, огурцами кимчи, медленно приготовленным желтком и соусом из хрена и клюквы
Лиственный салат с курицей на гриле
€9.50
Лиственный салат с курицей на гриле, свежими овощами и заправкой из греческого йогурта
Говядина на гриле с римскими листьями салата, луковым мармеладом и соусом из мёда и горчицы
€12.50
Сырная плата
€18.00
Рыбный суп
€10.50
Рыбный суп с мидиями, свекольными листьями и морскими водорослями
Огуречный холодный суп
€6.50
C греческим йогуртом, редисом, луком шалот, укропом и перепелиными яйцами
Крем-суп из паприки и моркови
€6.50
Крем-суп из паприки и моркови с морковными чипсами и редукцией из бальзамического уксуса и меда
|Основные блюда|
Филе черного палтуса
€18.50
C пюре из лука-порея и овощами гриль
Запеченный на гриле лосось
€16.00
Запеченный на гриле лосось, подается с обжаренной спаржей, маринованным фенхелем и пюре из красной капусты
Чёрные вареники
€14.50
Чёрные вареники с судаком, сметаной и соусом из свёклы и белого вина
Ризотто из перловой крупы
€14.00
Ризотто из перловой крупы с сезонными овощами и латвийским твердым сыром
Скачать Petrus A la Carte
Вы можете скачать PDF версию
актуального Petrus Restaurant A la Carte меню